В 1853 году часовщик Шарль Фелисьень Тиссо и его сын Шарль-Эмиль открыли мастерскую под названием «Шарль Тиссо и сын». Мастерская предоставляла работу фермерам-часовщикам, однако изготовленные изделия должны были пройти строгий контроль качества. Со временем часы Tissot стали участвовать во всевозможных выставках. В 1889 году часы Tissot выиграли главный приз на Всемирной выставке в Париже.
В 1883 в Цюрихе компания Tissot получила диплом за отменное качество часов. Главный приз Часовой Парижской индустрии был присужден Tissot в 1900 году. В 1908 году обсерватория Ношатель признала хронографы Tissot лучшими.
В конце 19 века производство расширилось. Были основаны дочерние предприятия во Франкфурте и Москве. Особой популярностью пользовались часы Tissot в России. Была выпущена специальная коллекция «царских часов» для высшего офицерского состава Русской Императорской армии. Вплоть до 1917 года Tissot был официальным поставщиком Российского Императорского двора.
В начале 20 века производство пришло в упадок, но, к счастью ненадолго. В 30-х годах у Tissot открылось «второе дыхание». Сотрудничество с Omega привело в повышению продаж и освоению новых рынков. Компании Tissot принадлежат первые в мире пластиковые часы Astrolon, выпущенные в 1970 году. Затем были выпущены часы из дерева, гранита, керамики.
На сегодняшний день Tissot производит не только наручные, но и карманные часы.